AU RYTHME DES SAVEURS-L' ATELIER DE CUISINE

Reprenez le contrôle de votre semaine

Et si vous ne passiez plus que 4 heures en cuisine pour assurer tous les repas de votre semaine ?

Le Batch Cooking, c’est l’art de cuisiner en une seule fois des bases saines et gourmandes à assembler chaque soir en un clin d’œil. Chez AU RYTHME DES SAVEURS , nous transformons cette organisation logistique en un véritable atelier de chef nomade. Finie la charge mentale du « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », place au plaisir de manger frais, fait maison et équilibré, même les jours de rush.

La Méthode « Au Rythme des Saveurs » : Efficacité et Adaptabilité

Notre atelier de 4 heures à domicile ne se contente pas de vous faire préparer des plats ; il vous enseigne une méthode de travail professionnelle pour optimiser vos cuissons, vos découpes et votre conservation.

Ce que vous allez apprendre durant l’atelier :

• L’organisation de Chef : Maîtrisez l’enchaînement des tâches pour que rien ne traîne.
• La conservation optimale : Savoir stocker pour garder les saveurs et les nutriments intacts jusqu’au vendredi.
• La modularité des recettes : Créer des bases communes qui se déclinent en plusieurs plats différents pour ne jamais s’ennuyer.

Une Expertise Santé au cœur de votre Frigo

Parce que chaque famille est unique, notre approche du Batch Cooking s’adapte à vos besoins spécifiques. Nous déclinons vos menus de la semaine selon trois axes majeurs :

• Version Originale : Des recettes gourmandes et généreuses pour toute la famille.
• Version Spécial Allergies : Des menus entièrement sécurisés Sans Gluten et Sans Lactose, sans perte de saveur.
• Version Healthy & Équilibre : Une planification optimisée pour les régimes Kéto, Diabétiques ou simplement pour ceux qui surveillent leur ligne avec des recettes à bas indice glycémique.

Comment se déroule l’atelier ?

Nous venons chez vous (jusqu’à 10 participants pour un moment entre amis !) avec notre savoir-faire. À la fin de la session, votre plan de travail est propre et votre réfrigérateur est rempli de boîtes gourmandes prêtes à l’emploi. Vous n’avez plus qu’à assembler, réchauffer et savourer.

« Le temps est l’ingrédient le plus précieux. Nous vous aidons à le savourer plutôt qu’à le courir. »

Simplifiez-vous la vie dès dimanche prochain.

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Organiser votre atelier : Mode d’emploi

Une fois votre thématique coup de cœur choisie, nous définissons ensemble les détails de votre expérience culinaire pour qu’elle vous ressemble parfaitement.

1. La personnalisation de votre séance après réservation en ligne

Lors de notre premier échange, nous validons les points suivants :

• Votre Menu : la ou les recette(s) que nous réaliseront le jour de l’atelier
• Vos Préférences : Nous listons vos goûts, les produits de saison et vos impératifs alimentaires.
• Adaptation sur-mesure : Chaque atelier est déclinable selon vos besoins (Sans Lactose, Sans Gluten, ou versions Healthy / Kéto).
• Planification : Nous fixons la date de votre cours (prévoir un créneau de 4 heures pour une immersion totale).

2. Le jour de l’atelier : On s’occupe de tout

Nous nous déplaçons à votre domicile avec l’ensemble des ingrédients nécessaires ainsi que le matériel technique (couteaux, planches, moules, etc.).

Note logistique : Votre cuisine doit simplement disposer d’un plan de travail dégagé, de plaques de cuisson, d’un four et d’un peu de place dans votre réfrigérateur.

3. Tarifs de la prestation

Les tarifs ci-dessous concernent la prestation d’enseignement. Le coût des matières premières est à prévoir en supplément.

Nombre de participants	Tarif Total	Prix par personne
1 personne	140 €	140 €
2 personnes	250 €	125 €
3 personnes	300 €	100 €
4 personnes	360 €	90 €
5 personnes	400 €	80 €
6 personnes	420 €	70 €
7 à 10 personnes	—	60 €

Informations Importantes

Zone Géographique

Les ateliers se déroulent à Nîmes et dans un rayon de 25 km. Pour toute demande au-delà ou dans les départements limitrophes, n’hésitez pas à nous solliciter pour un devis personnalisé.

Politique de Réservation

• Délai : Réservation souhaitée au minimum 7 jours à l’avance (sous réserve de disponibilité).
• Annulation : Merci de nous prévenir au moins 48 heures avant la date prévue.
• Passé ce délai de 48h, ou en cas d’absence le jour J, le montant de la prestation sera considéré comme dû.